Haricots blanc, accompagnés de petits légumes et de morceaux de jambon de Bayonne.
Le tout bien entendu relevé au piment d’Espelette.
Recette traditionnelle du Zikiro (version basque du méchoui), il accompagnera idéalement tous vos grillades de viandes et rôtis.
6,50€
Ingrédients :
Haricots 53 %, jambon de Bayonne 12%, poivrons verts et rouges, oignons, carottes, jus cuisiné (eau, concentré de tomate, sel, amidon, arômes, dextrose, plantes aromatiques, poireau, arôme naturel d’ail et de poivre), graisse de canard 6% (France), piment d’Espelette AOP 0,1%
Conservation :
A consommer de préférence avant le : voir sur la capsule. A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48H A l’ouverture du bocal, assurez-vous du “flop” de dépression qui garantit l’étanchéité du produit.
Conseils de préparation :
Verser le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux 10 minutes environ. Eviter de trop remuer les haricots, ils garderont ainsi leur bel aspect. Idéal comme accompagnement du zikiro
Tableau nutritionnel (pour 100g) :
Énergie : 441kJ (105kcal)
Matière grasse : 4,8g
dont acides gras saturés : 1,6g
Glucides : 7g
dont sucre : 0g
Protéine : 6,5g
Sel : 1,4g
Pays Basque - Sud Landes - Béarn
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