Épaule de Cebo de Campo 50% race ibérique.
Porc ibérique nourri avec je pense en régime de liberté.
Temps d’affinage minimum 28 mois.
Plage de prix : 150,00€ à 160,00€ 25,00€/kg
100% NATUREL
Sans gluten
Sans lactose
Valeurs Nutritionnelles (Portion de 100 gr)
– Valeur énergétique 409 kcal / 1786 KJ
– Lipides 30,1 g
– Gras saturés 12,9 g
– Glucides <0,1 g
– Sucres <0,1 g
– Protéines 27,9 g
– Sel 3,4 g
| Poids | 6,00kg, 6,40kg |
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